RETSEPTISOOVITUSED! Põnevad pidulikud joogid piimast
Toiduliidu juhataja Sirje Potisepa sõnul on piimatooted mitte ainult maitsvad ja tervislikud, aga need kujutavad endast ka inspireerivat toorainet põnevate roogade valmistamiseks.
„Julgustan kõiki köögis piimatoodetega julgemini katsetama – näiteks miks mitte alustada ja lõpetada pidulikke perekondlikke koosviibimisi põnevate kokteilidega tavalisest joogipiimast,“ soovitas ta.
Mimosa peakokk Juhan Heinsalu pakub välja kaks talvisesse õhtusse sobivat põnevat kokteiliretsepti, millega sõpru ja lähedasi rõõmustada.
Vitamiinikokteil 250ml
- ½ avokaado
- 1 tass külma piima
- 2 tl suhkrusiirupip
- ½ laimi mahla
Sega blenderis kokku kõik koostisosad. Serveeri.
Külm porgandi-cappuccino 1tk
- 1 espresso
- 20ml suhkrusiirupit
- 200g piima
- 100g porgandit
- Jääd
Pane kõik koostisosad blenderisse ja blenderda, kuni porgand on täielikult purustatud. Lase läbi sõela. Serveeri koos jääga.
Head nautimist!
