RETSEPTISOOVITUS! Suvised vahvlituutud kurgi-pirnikreemiga
Suvi on ideaalne aeg veidi lustakate magusroogade katsetamiseks, mida on mõnus näpu vahelt süüa ja mis maitsevad nii suurtele kui väikestele. Valio toidublogija Kristian Neemela soovitab selleks puhuks kurgi-pirnikreemiga täidetud vahvlite retsepti, millel on suur žanss saavutada selle suve absoluutse lemmiku tiitel. Nostalgiahõnguga lustakad vahvlituutud toovad päikese välja ka kõige vihmasemal päeval ja mis kõige parem – kõik see hea valmib ülikiiresti ja lihtsa vaevaga ning sellega saavad hakkama ka pere kõige pisemad vahvlisõbrad.
Koostisosad
- Naturaalne toorjuust 200 gr
- Valio Gefilus kurgi-pirni keefir 100 gr
- Vahtrasiirup 60 gr
- Vahukoor 50 gr
- Želatiin (pulber) 5 gr
- Krõbedad vahvlid 6 tk
Valmistamine
Kreemi valmistamiseks sega omavahel toasoe naturaalne toorjuust, Valio Gefilus kurgi-pirni keefir ja vahtrasiirup. Kaalu väikesesse kaussi 50 gr vahukoort ja 5 gr pulberželatiini ning jäta paisuma 5 minutiks. Seejärel sulata madalal kuumusel želatiin. Kui želatiin on täielikult sulanud, siis lase veidi jahtuda ning sega toorjuustu-keefirimassi hulka. Pane saadud segu pritskotti ja täida vahvlikoonused kreemiga.
