Avaleht Toitumine

Toitumine

Täna tähistatakse ülemaailmset toiduohutuse päeva, kus on fookuses toidu kaudu levivad  haigused ja vajadusel õigeaegne reageerimine. Selleks, et jätkuvalt säilitada valmidus võimalikeks toidutekkelisteks haiguspuhanguteks, korraldati Eestis koostööõppus. „Vaatamata sellele, et Euroopa Liidus on maailma rangeimad toiduohutuse standardid ja paigas järelevalvesüsteemid, tuleb Eestiski ette toidutekkelisi haigestumisi,“ ütles Põllumajandus- ja Toiduameti toiduosakonna juhataja Svetlana Jankovenko. Põllumajandus- ja […]

Kiire elutempo ja sellega kaasnev ajanappus paigutavad tervisliku ja tasakaalustatud toitumise paljude jaoks tagaplaanile. Toitumisnõustaja annab nõu, kuidas ka kiiret toidukorda valides paremaid valikuid teha. Sageli on inimesed olukorras, kus tööl on väga kiire, ollakse teel ühest kohast teise ning eineks tuleb midagi kiiresti tee pealt kaasa haarata. Kiirtoit on sellistel puhkudel üks esimesi valikuid, […]

Eesti Lasterikaste Perede Liit tunnustas eile restoranis Allee kõige peresõbralikumaid toidukohti. Kokku pälvis perede tunnustuse 40 toidukohta üle Eesti, neist kolme – GoSpa restorani Saaremaal, Tulivee Rannarestorani Lääne-Virumaal ja Ugandi restorani Otepääl – tunnustati kuldmärgisega. „Usun, et peresõbralikkuse saladus peitub heades inimestes – laia naeratusega saaliteenindajas, andekates kokkades ja töökates ülemustes – kes oskavad pöörata […]

Soovid kärpida toidukulusid, toitu vähem raisata või lihtsalt oma menüüd mitmekülgsemaks muuta? Loomade eestkoste organisatsioon Loomus ja Eesti Vegan Selts kutsuvad kõiki Tartu tudengipäevade programmi kuuluvale veganüritusele, mille fookuses on, kuidas hoida tudengina oma toidukorv soodne, ent mitmekülgne. Üritusel “Vegan potluck – soodne kõhutäis veganina” on kolm külalisesinejat, kes tunnevad Tartut ja siinseid võimalusi läbi […]

23.-30. aprillil toimub üle-eestiline liikumisele ja tervisele pühendatud nädal Estonian Fitness Week, mis kulmineerub Estonian Fitness EXPO-ga. 23. aprillil toimub Audentese spordiklubis tasuta loeng  “Toitumine kaalulangetamise eesmärgil”, lektoriks tunnustatud personaaltreener Indrek Viska. Katsetanud omal nahal erinevaid kaalulangetusviise Indrek Viska on seotud erinevate spordialadega ja spordiala spetsiifikat arvestava treeningu ja toitumisega. Treener on nooruses tegelenud 8 […]

Südamehaigused on üks peamisi surma põhjustajaid kogu maailmas. Südameapteegi proviisor Olesja Kuznetsova selgitab, kuidas mõjutab meie menüü südamehaiguste tekkeriski ning annab nõu, kuidas haigusi ennetada. Südamehaiguste teket soodustavaid riskitegureid on mitmeid: pärilikkus, vanus, etniline kuuluvus, suitsetamine aga ka kõrge vererõhu, veresuhkru ja -kolesterooli tase. Südamehaiguste ennetamiseks tuleb loobuda suitsetamisest, treenida regulaarselt ning ülekaalulisuse puhul võtta […]

Juba sel nädalavahetusel ootavad ees munadepühad. Loomade eestkoste organisatsioon Loomus kutsub kõiki jätma munad söömata ja värvimata ning selle asemel nautima kevadet loomasõbralikult ja täistaimselt. Kuidas tähistada munavabasid munadepühasid? Mida panna lauale ja kuidas pakkuda nii endale kui ka lastele rõõmu “munade” värvimisest? Loomuse liige Lene Otenurm jagab kolme retsepti, mis toovad naeratuse suule nii […]

Tänasest algab Daily koolisööklates ja lasteaedades üle-eestiline projekt Tähed taldrikus, mis toob kuu jooksul enam kui 45 000 kooli- ja lasteaialapse lõunalauale muusikute Stefani ja Shira, kahekordse olümpiakulla Kristina Šmigun-Vähi, ujuja Kregor Zirki ning DJ ja saatejuht Jürgen Pärnsalu lemmikretseptide järgi valmistatud road. „Tähed taldrikus toiduprojekt toimub meie sööklates juba neljandat aastat ning pakub põnevust […]

Koolitoitlustaja Daily pakub sel kevadel õpilasfirmadele ainulaadset võimalust koolipuhveti tootevaliku osas kaasa mõelda: tuua müügile oma loodud toit- või mõni muu puhvetisse sobiv toode. “Puhvetite toiduvalik on teema, mis annab alati põhjust elavaks vestluseks nii lapsevanemate kui ka koolis käivate laste seas. Nagu kogemus näitab, siis oskavad tänased noored tegelikult teha väga teadlikke valikuid ning […]

Maaeluministeerium ootab tänasest Eestimaa erinevate piirkondade esindajate sooviavaldusi 2022. aastatoidupiirkonna tiitlile kandideerimiseks. Ettepanekute esitamise tähtaeg on 28. veebruar. Maaeluminister Urmas Kruuse sõnul annab toidupiirkonna tiitel hea võimaluse oma piirkonda uuest küljest avada ja toidu kaudu tutvustada nii lähemalt kui ka kaugemalt tulnud huvilistele. „Kohalik toit ja toidutraditsioonid on üks osa meie vaimsest kultuuripärandist. Seitsmendat korda toimuv konkurss aitab […]